如何讓家常菜酥餅好吃？
酥餅怎麽做？
佐料
面粉
150g
黃油
50克
水
200毫升
佐料
鹽
適量的
味精
適量的
辣椒
適量的
切碎的大蔥
適量的
步驟
1.將油放入面粉中，用手搓至雪花狀。
2.然後反復揉，把油和面粉都揉在壹起。
3.最後加入蔥花和鹽、雞精、胡椒粉調味。
4.將面粉和適量的水或牛奶放入“三光”狀態。
5.然後用保鮮膜蓋住面團，靜置約10分鐘。
6.將面團分成均勻的配料，搟成煎餅，用小勺將酥油面舀勻。
7.開始卷面包。記住，面包完全卷起來後，妳要繼續朝壹個方向看面包，直到它變得很薄很長。
8.把揉好的面條卷起來。
9.然後推出來。
10.不要放太多油，我用的是平底不粘鍋。
11.慢慢燒到兩面金黃就行了。