烤肉怎麽拌好吃

將烤肉拌好吃的方法如下：

將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻，如果妳喜歡放雞精也可以加壹點。等他們充分混合，鹽和糖已經完全溶解後，把調料淋到豬肉上腌1到2個小時，時間長壹些沒有關系，還能更入味。

在腌好的肉兩側抹上辣椒粉、孜然和少量油，然後上炭火進行燒烤。記住烤時要經常翻面。時間根據妳所切的塊大小和厚薄來定。主要是經驗，偶壹般也就是烤十幾分鐘也就熟了。也可放入烤箱裏烤。