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雪豆燉豬蹄是什麽做法?

原料:豬蹄、雪豆、蔥、姜、冰糖、醋、花生、香料。方法步驟:

1.豬腳洗凈,雪豆泡軟備用。

2.將蔥、姜放入鍋中燒開,將豬蹄淹沒三分鐘。

3、撈出,用冷水洗凈,摘下。

4、鍋裏放冷水,然後放入冰糖、醋、蔥、姜、雪豆、香料。當火沸騰時,火就關小了。根據自己喜歡的口味調味。