高粱米對孕婦有什麽副作用？孕婦食用高粱米的功效與作用
孕婦可以吃高粱米嗎？高粱米適合任何人吃。比如孩子消化不良，可以吃高粱米緩解。脾胃虛寒或者大便稀的人也可以吃。而且粘性好的高粱更適合肺結核患者食用。但糖尿病患者和大便幹燥或便秘者不宜食用。
孕早期可以吃高粱米。如果妳胃口不好，妳應該多吃富含蛋白質的食物和新鮮水果和蔬菜。應該是清淡爽口的。孕中期要多喝水，多吃纖維類食物。避免辛辣和幹燥的食物，以免便秘。孕中期的孕婦經常會感到饑餓，可以吃壹些低能量、高熱量的食物，如紅薯等。準媽媽們。
高粱米對心血管疾病的功效和作用
高粱米中含有豐富的鎂，能調節人體心肌活動，促進人體纖維蛋白的溶解，減少心血管疾病的發生。
促進成長和發展
鈣是人體骨骼和牙齒的主要成分，在調節人體正常生理活動中起著重要作用。孩子多吃高粱米可以促進生長發育。
高血糖癥
高粱米能間接調節血糖，食用高粱米等粗糧後吸收較慢，能延緩血糖升高。
癤的預防
高粱米中煙酸的含量比玉米少，但能被人體吸收，所以以高粱米為主食的地區的人很少得癤子。
高粱米可分為紅高粱和白高粱，紅高粱用來釀酒，白高粱用來食用。
大便幹燥的人要少吃高粱米。
高粱米含有單寧，具有收斂作用，對慢性腹瀉的人療效明顯，但大便幹燥或便秘的人應少吃高粱米。
高粱米容易造成營養流失。
高粱米水米清涼爽口，但高粱米水米煮成粥，反復用涼水沖，就失去了粥的營養成分和原味。
糖尿病患者可以適當吃高粱米。
很多人會把高粱米當成糖尿病的禁忌食物，其實不然。糖尿病患者在控制血糖水平穩定時，可適當食用高粱米，有助於延緩血糖上升。如果他們吃得太多，會對健康有害，增加胃的負擔。
高粱米的做法高粱是世界四大谷物之壹，歷史悠久。作為壹種食物，高粱米的烹飪方法也是千差萬別，五花八門。
高粱米粥
偶爾吃點粗糧米粥對身體有好處。高粱米粥具有“益氣補中、止痛止瀉、止咳退熱”的作用。
準備材料:高粱米？紅棗(可選)
生產流程:
1.高粱米比較硬，最好提前泡2個小時以上。
2.將泡好的高粱米放入鍋中加水加熱，然後關小火煮。
3.每隔十分鐘左右用筷子攪拌壹下。高粱粥開始發粘時，將紅棗洗凈，去核，放入鍋中。ps:喜歡甜食的人可以加少量冰糖，但糖尿病人不能加糖。
4.再煮4、5分鐘，然後倒入碗中。
小貼士:煮高粱米粥的時候，也可以根據個人口味把紅棗換成山楂。山楂有開胃消食的作用。炎炎夏日，壹碗山楂高粱米粥營養豐富，開胃。