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發芽的綠豆可以吃嗎?

綠豆泡水可以吃。

但是吃法需要改變。綠豆芽之後,就是豆芽。

豆芽的做法如下:

佐料

綠豆芽(適量)

佐料

蒜苗(適量)

步驟:

1.豆芽適量,洗凈備用。

2.蒜苗洗凈,切段。

將油放入鍋中加熱

4.加入蒜苗,炒香。

5.加入豆芽,翻炒壹會,加鹽,加入少許白醋。

6.加入雞精就可以出鍋了。