黑胡椒牛肉飯做法大全
黑胡椒牛排飯
【做法】牛排常溫加熱。將卷心菜、胡蘿蔔、洋蔥和青椒洗凈,切絲,黃瓜和櫻桃番茄分別洗凈,黃瓜切片,櫻桃番茄對半切開。大蒜切片。
2.鍋中倒入橄欖油,燒熱,放入蒜片翻炒,放入胡蘿蔔絲和白菜絲,翻炒壹分鐘。
4.倒入蔥絲和青椒絲,翻炒半分鐘,加入少許鹽翻炒均勻,將所有菜絲轉到鍋邊。
5.加入牛排,用中火煎2分鐘。將黑胡椒汁擠在牛排上,兩面均勻包裹。醬汁燒開後,關火即可食用。
7.在盤子裏放上適量的米飯,把牛排切好四周,然後依次放上菜,有黃瓜片和聖女果。
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