湯圓炸著吃，怎麽做？
做法如下：
1、湯圓面粉裏灑點水，揉成表面光滑的壹團。
2、紅糖切碎，用溫開水化開，我這裏還用微波爐熱了1分鐘，紅糖水會更加濃稠。
3、鍋內中小火熱油，直至伸筷子下去開始冒氣泡，將湯圓揉搓成扁平的小圓塊，開小火炸，壹面炸焦，翻另壹面。
4、不停翻面，直到湯圓兩面金黃，且都鼓起來。
5、撈出湯圓，鍋內只留少許油。
6、再將湯圓倒入鍋內翻炒30秒。
7、倒入紅糖水，翻炒幾下出鍋。
1、湯圓面粉裏灑點水，揉成表面光滑的壹團。
2、紅糖切碎，用溫開水化開，我這裏還用微波爐熱了1分鐘，紅糖水會更加濃稠。
3、鍋內中小火熱油，直至伸筷子下去開始冒氣泡，將湯圓揉搓成扁平的小圓塊，開小火炸，壹面炸焦，翻另壹面。
4、不停翻面，直到湯圓兩面金黃，且都鼓起來。
5、撈出湯圓，鍋內只留少許油。
6、再將湯圓倒入鍋內翻炒30秒。
7、倒入紅糖水，翻炒幾下出鍋。