肉炒黃花菜的做法步驟圖，肉炒黃花菜怎麽做

主料

黃花菜

400g

豬肉

200g

輔料

油

適量

鹽

適量

五香粉

適量

胡椒粉

適量

蔥姜

適量

醬油

適量

料酒

適量

水澱粉

適量

步驟

1.解凍黃花菜

2.瘦豬肉切片，少加點料酒、醬油和水澱粉腌制壹下

3.黃花菜攥掉水分

4.炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜、五香粉，加入豬肉翻炒

5.加入黃花菜翻炒

6.加入鹽、胡椒粉調味

小貼士

瘦豬肉用料酒、醬油和水澱粉腌制壹下，更鮮嫩。

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