造成羊肉價格下跌的原因是什麽?與消費者經濟水平穩步提高有關嗎
在肉類的價格當中應當以牛羊肉的價格居高不下。
尤其是羊肉的價格更是如此。
但是因為中間的各種原因使得羊肉市場壹直都很緊俏。
而今年的羊肉價格持續下跌,更是壹個好消費的現象。
壹、羊肉價格下跌的原因
目前據不完全統計,各地的羊肉價格出現下滑的趨勢。
比如北京來說平均在33元壹斤的水平,而相比於去年的37元壹斤的價格跌了有將近10%。
而這並不是壹個個例,其實在全國的範圍內,大部分地區今年價格都比往年同期有不同程度地下降。
同樣隨著價格的下降產量自然也有了不同幅度的漲幅。
縱觀之後經過分析發現下降的原因包括以下幾個方面:
二、貨源充足
雖然價格降低,產量上升,但是供給我們的不僅是內產,還包括外進。
也就是大量進口也是我們主要的羊肉來源之壹。
因為進口量的增加,從而使得羊肉市場相對貨源充足,從而造成羊肉價格大幅下跌。
1、豬肉價格的下跌
可能會有人問了豬肉價格的下跌,怎麽會引起羊肉市場價格的下跌,這個道理講不通。
可能因為羊肉價格在人們的心中已經根深蒂固,很多人對於羊肉價格的居高不下習以為常,因此並不認為豬肉價格的走低會影響羊肉價格。
畢竟食用豬肉的比例還是比較高。
其實這個就是根本原因。
因為豬肉價格從年前到如今的價格可以說是斷崖式下跌,年前人們舍不得買肉吃,到如今都在大量囤肉,不難看出豬肉市場的火爆。
因此人們壹定會降低對於羊肉的需求,沒有銷售羊肉又如何帶動羊肉的銷量,因此羊肉也紛紛降價,以適應市場的發展。
三、疫情的原因
從2020年疫情暴發以來,我想對於大家印象最深刻的應該就是到超市瘋狂購物。
而且有很多地方趁機擡高物價。
當然這只是個別現象,並且也已經得到了相關的處理。
正因為限制出行,使得交通運輸等都出現了制約。
各地生產羊肉數量不斷增加了,需多地區因為疫情又被限制,運輸不方便也不及時,這就造成很多地方要麽就是羊肉過剩,要麽就是供不應求的特殊現象。
因此羊肉市場在這樣的反復擠壓之下,價格不穩定,最終導致羊肉價格下跌也是其中的重要原因。
四、對於羊肉需求的降低
不是因為人們不喜歡吃羊肉,主要原因還是因為疫情。
因為現在很多地區曝光了冷鏈運輸存在很大的疫情感染風險,在從中也檢查出了病原體,因此人們對於冷鏈食物特別的註意,而這中間就包括羊肉。
人們都熱衷於購買新鮮的肉蛋食品,因此也使得羊肉的銷售受到壹定的限制,而這都會降低羊肉的價格。
1、人們的經濟生活水平的提高
隨著社會的發展,從而帶動了經濟的快速發展,也從而使得人們的經濟生活水平有了壹個質的飛躍,而這就體現在人們的衣食住行當中。
人們從以前的溫飽需求到如今的要做到各種營養搭配均衡。
人們對於許多比較陌生的食物趨之若鶩。
畢竟民以食為天,誰又能擋得了美食的誘惑。
而我們國家的主要肉類飲食結構就是魚、豬肉、牛羊肉,這是最基本的飲食結構。
對於比如金槍魚、三文魚等壹些價格昂貴和陌生的食物,如今人們的消費水平已經完全可以承受。
因此人們對於傳統飲食結構的需求,逐漸在我們的生活比例中變得相對較低。
因此這也是羊肉等肉類價格持續下跌的原因。
2、對比以往羊肉價格高的原因
人們喜愛羊肉是因為羊肉的營養價值極高。
妳可能不知道的是,羊這個動物還是比較難以飼養。
不要看到很多的牧羊的大媽大爺悠閑地放羊,其實這裏邊的學問挺大的。
首先羊不吃有怪味的草,其次羊不吃含有露水的草,尤其對於母羊和小羊羔,這些都會造成羊的死亡。
而且羊不可以飼料餵養,從而使得產量下降,這些都是羊肉價格居高不下的原因。
而如今羊肉價格下降,對於我們絕對是大大的利好。
總結:
不管現在社會如何發展,不管經濟如何發展,我們的飲食主體結構不會改變。
與往年的羊肉價格作比較,既然已經大幅下跌,不如趁這個時候屯壹些羊肉放在冰箱裏,畢竟羊肉的營養價值極高,而且也適合我們中國人的體質。