脆皖魚的做法有哪些
做脆皖魚所需的食材有：蛋白1份，草魚片500克
輔料：澱粉5g、油8ml、生姜、洋蔥、腌菜500g、雞粉3G、醬油5g、胡椒1g
步驟：
1．準備蛋清，加入澱粉和蛋清，拌勻，腌制。
2．鍋中燒油，加入姜、蒜、泡菜500克，用大火翻炒。
3．用清水煮沸，加入腌菜、雞粉3G、醬油5g、胡椒1g、腌魚片。
4．中低熱煮6分鐘。
5．加入適量的胡椒、胡椒、蔥和熱油。
6．它可以從鍋裏吃出來。
做脆皖魚所需的食材有：蛋白1份，草魚片500克
輔料：澱粉5g、油8ml、生姜、洋蔥、腌菜500g、雞粉3G、醬油5g、胡椒1g
步驟：
1．準備蛋清，加入澱粉和蛋清，拌勻，腌制。
2．鍋中燒油，加入姜、蒜、泡菜500克，用大火翻炒。
3．用清水煮沸，加入腌菜、雞粉3G、醬油5g、胡椒1g、腌魚片。
4．中低熱煮6分鐘。
5．加入適量的胡椒、胡椒、蔥和熱油。
6．它可以從鍋裏吃出來。