奶酪蛋糕不用烤箱怎麽做

輕乳酪蛋糕（不用烤箱）的做法步驟

1.?1、隔水化開黃油

2.?2、消化餅幹壓碎成末狀。

3.?3、黃油和餅幹碎攪拌均勻'放入模具底部壓平'入冰箱冷藏備用！

4.?4、奶酪打發至順滑無顆粒。

5.?5、吉利丁片放入牛奶隔水融化'冷卻備用

6.?6、雀巢奶油分三次加入打發的奶酪中'每次都充分攪拌均勻再加入'牛奶浸泡吉利丁片倒入'攪拌均勻！

7.?7、最後倒入模具中'入冰箱冷藏！

8.?8、脫模前篩壹些可可粉，做個造型！

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