当前位置 - 養生大全網 - 養生食療 - 洗臉怎麽蒸面筋?

洗臉怎麽蒸面筋?

面筋

壹點酵母

中等溫水

蒸面筋的做法

把面筋洗出來,拿壹點40的溫水泡揉壹下,讓面筋有溫度,這樣後面發酵快。

撒少許酵母,揉勻,發酵壹小時左右,入鍋蒸15分鐘。

蒸熟後切片或切塊。

技巧

洗好的面筋不要扔掉,是好東西。

在面筋裏放壹點酵母,發酵壹個小時左右。蒸出來的面筋很軟,不會像死疙瘩壹樣。

用40溫水揉面筋,提高面筋的溫度,然後會很快發酵。畢竟酵母粉需要溫水才能生長。