香辣幹鍋蝦
香辣幹鍋蝦
食材：明蝦350g，20多只。洋蔥，幹辣椒， 大蒜， 生姜，火鍋底料，土豆。
做法：
1、剪掉蝦須，背後劃壹刀，這步慢慢來哦！
2、鍋裏多多油，筷子插進去冒泡即可把蝦倒進去炸3分鐘左右，可以用鍋慢慢推開，保證炸的均勻。
3、撈起蝦繼續炸土豆條大約2分鐘即可撈出來。
4、鍋裏火鍋底料炒香，加入幹辣椒生姜大蒜，炒香即可把蝦和土豆加進去，翻炒個20秒，加壹勺老抽上色，沿著鍋邊淋壹點點水，加壹點點雞精起鍋。
香辣幹鍋蝦
食材：明蝦350g，20多只。洋蔥，幹辣椒， 大蒜， 生姜，火鍋底料，土豆。
做法：
1、剪掉蝦須，背後劃壹刀，這步慢慢來哦！
2、鍋裏多多油，筷子插進去冒泡即可把蝦倒進去炸3分鐘左右，可以用鍋慢慢推開，保證炸的均勻。
3、撈起蝦繼續炸土豆條大約2分鐘即可撈出來。
4、鍋裏火鍋底料炒香，加入幹辣椒生姜大蒜，炒香即可把蝦和土豆加進去，翻炒個20秒，加壹勺老抽上色，沿著鍋邊淋壹點點水，加壹點點雞精起鍋。