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蕎面灌腸怎麽做

食材用料

蕎面壹量杯

水壹碗

自制蕎面灌腸的做法

自制蕎面灌腸的做法圖解11.這是剛買了壹小袋蕎面

自制蕎面灌腸的做法圖解22.新鮮蕎面壹量杯,水壹碗

自制蕎面灌腸的做法圖解33.蕎面放入大些的容器中,慢慢加水,先和成稀糊狀!

自制蕎面灌腸的做法圖解44.再壹點壹點加水,慢慢調成稀糊狀!

自制蕎面灌腸的做法圖解55.直到加水調成把筷子提起來,面糊能流成壹條線而不斷即可!要把面糊中的小疙瘩都攪開。

自制蕎面灌腸的做法圖解66.像這樣即可,放置半個小時!

自制蕎面灌腸的做法圖解77.將醒好好面糊分別倒入淺盤中

自制蕎面灌腸的做法圖解88.將裝有面糊的盤子沒入蒸鍋中

自制蕎面灌腸的做法圖解99.水開蒸8分鐘左右即可,盤淺蒸5分鐘就行,盤深蒸10分鐘!

自制蕎面灌腸的做法圖解1010.蒸好的灌腸放涼,取出即可!

自制蕎面灌腸的做法圖解1111.切成自己喜歡的形狀,可以用芝麻醬調汁澆入涼調,也可以做個鹵汁澆上吃!