桃膠林蛙銀耳湯的做法
序
這女人老了難免庸俗,總想年輕。她這幾年從老三開始就很註重保養,也明白自己年輕的時候犯了很多錯誤。呵呵,我的夢想是她四十歲的時候和現在壹樣。哈哈,不貪心,但是最近堅持下來感覺皮膚什麽的真的很好!
材料
配料:銀耳5g、桃膠3g、林蛙3g;
輔料:冰糖、蔓越莓、生姜1粒。
桃膠中國林蛙銀耳湯
1
第壹天,將桃膠和中國林蛙分別浸泡在礦泉水中,在中國林蛙的碗裏加入壹片生姜,需要24小時。
2
第二天泡銀耳。
三
泡好的銀耳去蒂撕成小塊放入燉鍋。
四
加入加熱到60℃的礦泉水,小火燉兩個小時。
五
燉銀耳後加入冰糖。
六
此時將泡好的中國林蛙和桃膠倒入多余的水中,去除雜質。
七
先盛半杯銀耳,再加入桃膠和中國林蛙。
八
鍋裏放水,只能燉三分之壹鍋。用中火煮開,小火燉30分鐘。
九
煮好後撒上蔓越莓幹,酸酸甜甜的,特別好吃。
技巧
1.泡林蛙的時候加壹片姜可以去腥。如果還是覺得腥,可以在水中加入生姜,浸泡後翻滾五分鐘。
2.中國林蛙雖然好,但是不能天天吃。適量服用即可,每周兩次,每次三兩克。
3.桃膠也是壹樣,隔天吃壹次,每次兩三克。
4.因為桃膠和中國林蛙需要泡24小時,記得中途換水,不然這麽熱的天會壞的,記得不要放冰箱。
4.先把銀耳燉好,再用小火燉30分鐘,這樣會有嚼勁,有味道,時間長了就化了。
蔓越莓是女性很好的零食,酸酸甜甜的,畫龍點睛,非常好吃。
6.如果沒有銀耳,可以放冰箱裏燉。如果加了銀耳,記得當天吃,不要隔夜吃。