經常吃真空包裝的雞爪有什麽害處？
害處：
從化學角度而言，裏面含有很多漂白用物質，多數都是強氧化性的，長期食用會使身體肺功能減弱和組織損傷，會嚴重腐蝕內體的內臟器官和消化系統，初期會影響腸胃系統，導致腸胃功能下降，經常吃還會導致味覺神經的壞死，更加會導致癌癥的發生。對那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來說，危害更為明顯，故不建議長期食用。
註意事項：
正常的泡椒鳳爪顏色自然，有雞肉本身的微黃色，如果鳳爪太白可能有問題。市民可撕開壹個鳳爪，看它的關節部位和肉質裏面，顏色是不是過白，如果過白極可能被雙氧水泡過，是不能吃的。同時，鳳爪吃在嘴裏很脆很有嚼勁的話，有可能被甲醛處理過。