東北椴樹雪蜜好不好？
紫椴是東北林區特有的優勢樹種之壹。紫椴作為主要蜜源植物，在我國養蜂生產發展中發揮了重要作用。紫椴很小，每朵花由五片花瓣和五個柱頭組成，裏面都含有閃閃發光的蜂蜜。長白山腹地，海拔1100米，有大面積平均樹齡70年以上的野生椴樹林。沒有莊稼，沒有工廠，沒有農藥殘留。每年7月，椴樹盛開，花香四溢，宛如世外桃源。
而能夠采集到高品質的蜂蜜，也得益於我省的壹種優良蜂群——東北黑蜂。黑蜂分布於中國黑龍江省饒河縣，是國家保護蜜蜂物種，也是世界上極其寶貴的蜜蜂基因庫。黑蜂含糖量高，含有礦物質、有機酸、蛋白質、維生素和酶，具有很高的營養價值和保健功能。椴樹蜜，采集自國家級自然保護區的黑蜂，富含維生素、氨基酸等人體必需的營養物質，高活性酶值遠超國際標準，高於普通蜂蜜的營養價值。連央視都報道過。
它的產量極低，非常珍貴，營養價值比其他花的蜂蜜還高。過去紫椴雪蜜被列為貢品，專供皇宮貴族享用。正因為如此，市面上出現了很多假的紫椴雪蜜，比如給蜜蜂餵蜜漿，人工合成雪蜜，甚至用結晶油菜蜜當紫椴雪蜜。吃到天然健康的椴樹雪蜜真的很不容易！今天，邊肖發現了天然椴樹雪蜜的品牌“春將半”，產自黑龍江東北部的黑峰保護基地，健康安全。
它的顏色潔白如雪，質地細膩如霜。聞起來有天然的植物香味，清新自然，很有治愈效果。可以直接用勺子吃，甜而不膩。它嘗起來像冰淇淋。入口即化，細膩柔軟。毫不誇張的說，這是我吃過最好吃的蜂蜜。比壹般的蜂蜜都甜，而且壹點都不油膩。當妳靠近時，它聞起來像花。椴樹蜜容易結晶。結晶後，它像煉乳壹樣白，像雪花膏壹樣稠，所以它也有壹個名字叫“米雪”。