胡蘿蔔做粥怎樣才好吃
壹直以來,網上掀起的胡蘿蔔減肥熱未曾消停,各式各樣的胡蘿蔔減肥餐更是使不少想瘦成壹道閃電的筒子們瘋狂追捧。胡蘿蔔做粥怎樣才好吃?大家不妨來看看我推送的好吃的胡蘿蔔粥做法,希望給大家帶來幫助!
主料
甜玉米1個 、大米大半杯、胡蘿蔔半個
輔料
細鹽適量
做法步驟
1. 備好所用食材。
2. 將所有食材清洗好,玉米剝好。
3. 將食材入破壁機裏。
4. 再加入煮粥的水量。
5. 選擇綿粥模式進行烹飪。
6. 壹邊煮壹邊打,綿粥口感極佳。
7. 做好之後加入適量的細鹽調個味即可。
8. 鮮滑有味形容的就是它了。
小貼士
胡蘿蔔微改刀壹下,這樣子機子能更好的運轉。
營養價值及功效:
1、益肝明目:
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的`分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥;
2、利膈寬腸:
胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;
3、健脾除疳:
維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義;
4、增強免疫功能:
胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞;
5、 降糖降脂:
胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
胡蘿蔔素因屬脂溶性物質,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡蘿蔔時最好用油類烹調後食用,或同肉類同煨,以保證有效成分被人體吸收利用。