冬蟲夏草人參烏雞湯怎麽做?
蟲草人參烏雞湯的配方:烏雞壹只,蟲草人參三錢。
輔料:紅棗、黃芪、枸杞、少許陳皮。
材料:姜三片,鹽少許,米酒少許。
步驟:
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2.把砂鍋裏的水燒開。加入三片姜,少許陳皮,少許米酒。五分鐘後,接冷水,洗去血漬。
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3.砂鍋裏放姜水,然後把所有的食材都放在砂鍋裏。燒開後慢燉。可以放壹點米酒。
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4.可以放點鹽,也可以不放。
小貼士:壹般可以在藥膳湯中加入陳皮,這樣不僅可以去除肉的腥味,還可以讓藥膳更香。
壹般藥膳中可以放紅棗黃芪枸杞湯,會更甜。
感冒發燒盡量不要吃藥膳。