海底撈的菜品有哪些
1.拉面
海底撈最大的特色其實就是服務，而除了服務之外，現場的拉面也是海底撈最具有特色的招牌，並且基本上很多第1次去海底撈吃飯的人們都會點上壹盤拉面，這個拉面也算是壹個表演的過程了，非常具有欣賞性，手中壹個長長的面條在不斷的變換下就變成了我們吃到的拉面，並且口感非常的好。
2.蝦滑
蝦滑這道菜品雖然在很多的火鍋店當中都有，但是在海底撈蝦滑還是非常特別的，裏面的蝦仁用量可以高達98%以上，澱粉的使用量是非常少的，放入到火鍋裏面煮2~3分鐘之後就可以趁熱撈出來，趕緊吃了，口感非常的Q彈，並且蝦肉是十分飽滿的，能吃到新鮮的蝦仁的鮮美味道，並且還帶有壹絲甜。
3.千層毛肚
毛肚分為很多種，而海底撈當中的千層毛肚是比較有特色的，壹般毛肚都是當天最新鮮的，並且全部用冰鎮的保存方法，將千層毛肚放入到火鍋當中，算上10秒鐘的時間，就可以蘸上自己喜歡的調料吃了，口感非常爽脆，唯壹的缺點就是價格方面會比較貴，但是能吃到新鮮的千層毛肚，就算再貴的價格也值得了。如果大家喜歡吃千層毛肚的話，不妨多帶壹些錢，壹次吃個夠。
海底撈特色菜品其實還有很多，而以上這幾種都是公認的比較有特色並且比較受歡迎的食品，如果大家想要去吃海底撈，並且是第1次去吃的話，那麽也可以根據自己以往吃火鍋的經驗來點菜，畢竟大眾認可的口味並不代表所有人都會喜歡。