面條和粉絲哪個熱量高？

粉絲熱量高。

粉絲和面條這兩種食物相比較，粉絲含澱粉量和熱量較面條高，更容易引起發胖。面條是由小麥粉制成的含有豐富的維生素和微量元素低，含熱量較。

粉絲是中國常見的食品之壹，是壹種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在臺灣）。最好的粉絲是以綠豆制成，也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉制作，但品質不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈澱粉最多，煮時不易爛，口感最為滑膩。