簡單又美味的酸木瓜燉魚
酸木瓜燉魚是壹道很好吃的菜，特別開胃。酸酸的木瓜聞起來很香，和魚壹起燉的酸味裏夾雜著魚的鮮味。味道不錯，值得壹試。想了解更多木瓜燉魚的方法，快來和我壹起看看吧！
制作酸木瓜燉魚的配料
酸木瓜燉魚簡單又美味的步驟
1.將木瓜切成兩半。
2.去皮去核。
3.沒有刺魚塊(買現成的)。
4.酸木瓜切絲。
5.切開備用。
6.將刺魚塊放入料酒中。
7.加入雞精。
8.加入鹽，攪拌均勻。
9.加入水澱粉，攪拌均勻。
10.幹辣椒、蔥姜、洋蔥備用。
11.放入油鍋，放入蔥、姜、幹辣椒翻炒。
12.加入洋蔥翻炒。
13.加入壹些鹽，翻炒。
14.加入酸木瓜翻炒。
15.加入料酒翻炒。
16.加入雞精翻炒。
17.加入醬油翻炒。
18.放入幹凈的水。
19.加入蠔油。
20.沸騰。
21.再次放入魚塊和料酒。
22.此時加入少量八角粉和花椒粉。
23.慢慢煨。
24.加入枸杞(枸杞最好提前泡在白酒裏)。
25.煨3-5分鐘，加鹽調味即可食用。
26.出鍋後，放入香菜裝飾即可食用。
木瓜的功效與作用
1，健脾消食
木瓜蛋白酶中含有木瓜蛋白酶，能將脂肪分解成脂肪酸。此外，木瓜中的酵素能消化蛋白質，有利於人體消化吸收東西，具有健脾消食的先天功能。
2、哺乳防癌
木瓜中的凝乳酶具有促進泌乳的作用，番木瓜具有抗淋巴細胞白血病的作用，有助於促進泌乳，治療淋巴細胞白血病。
3.預防感冒
木瓜味道香甜多汁，含有多種營養成分，包括維生素A、B、B1、B2、C、蛋白質、鐵、鈣、木瓜蛋白酶、有機酸和高纖維。其中維生素A和維生素C的含量特別高，是西瓜和香蕉的5倍。其中，維生素C可以預防感冒。
4、豐胸美容
木瓜可以幫助刺激乳腺分泌乳汁，增加媽媽泌乳的重量。？青木瓜排骨辣嗎？、?木瓜燉中國林蛙？是眾所周知的催乳秘方。大部分瓜性寒，胃寒體虛的人不宜多吃，否則容易拉肚子或胃寒想嘔吐，這是吃的時候要特別註意的地方。
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