冬瓜幹貝丁兩個人吃多少合適?
材料:冬瓜300克/貝婷180克。
輔料包括油、鹽、蔥、姜。
工作方法
1準備食材。
2冬瓜用挖球器挖出來(也可以直接切成小丁)。
3將蔥姜切段備用。
4鍋裏放壹點油,加熱。加入蔥段和姜段翻炒至香。
5加入冬瓜丸子翻炒。
6將湯加入罐中。
7加入適量的水。
8煮沸後,去除湯裏的浮沫。
當湯燒開,冬瓜熟了,加入糖水。
10再次燒開,加鹽關火。
11出鍋撒少許蔥或香菜葉。
冬冬生蘭溫馨提示:1,冬瓜也可以去皮直接切成丁。
2、貝丁燒開後可以關火,火太大,會變老。