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椰汁芋頭南瓜鍋怎麽做?

步驟1

芋頭和南瓜洗凈,切成小塊,蒸熟。

第二步

將椰子汁倒入另壹個鍋中,煮沸。

第三步

將蒸好的芋頭南瓜倒入煮沸的椰子汁中,小火煨壹會兒即可食用。

技巧

1.因為芋頭不好煮,南瓜熟了容易被破壞,可以先蒸芋頭,再放南瓜。

2.如果壹開始直接把芋頭南瓜放在椰汁裏煮,估計椰汁還沒煮好芋頭就幹了(椰汁不便宜,好不好……)或者南瓜爛成壹鍋粥,不劃算也不美觀。

3.放在碗裏,放點花生進去。味道很棒(放花生純屬個人愛好)。