洋蔥炒木耳——助消化促進食欲
今天給大家介紹的這道小炒味道真的會很不錯的哦，洋蔥炒木耳~這道菜做出來的特點就是色澤光亮，洋蔥小炒後顏色會變成白色，配上黑黑的木耳，給人增加食欲。吃起來也是爽口清淡，老少皆宜都可安心食用，經常吃還能起到保健的作用哦，那下面就開始跟大家壹起分享。
洋蔥炒木耳
材料
泡發木耳1碗，洋蔥1個，豆油1勺，精鹽1勺，花椒粉少許
做法
1、木耳洗幹凈控水。
2、壹個洋蔥去皮、切絲。
3、炒鍋上火，放豆油壹勺，炒洋蔥絲，再撒點花椒粉。
4、把黑木耳放鍋裏，和洋蔥壹起炒1分鐘。
5、加入半勺精鹽，把木耳翻炒均勻即可。
功效：
洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。洋蔥和木耳搭配到壹起做出來的這道菜黑白分明，營養價值也很高，木耳不能和白蘿蔔壹起食用哦，壹起吃的話會引起皮炎的。
關於這道洋蔥炒木耳就已經給大家完相關的制作方法了，只是簡單的兩種配料就能做出如此營養美味的小炒，是不是很不錯呢?不僅有清肺的特效，有助於腸胃的吸收，促進胃腸的消化。大家就壹起動起手來試著做壹下這道菜吧。