豆豉魚頭湯怎麽做?
食材:主料:龍魚頭500g輔油1茶匙鹽1茶匙紅棗5顆枸杞10g生姜1小塊廣東黃酒。
步驟
1.把蝦虎魚洗幹凈,這條魚不需要去鱗。
2.將洗凈的魚切成小塊。
3.紅棗和枸杞洗凈。
4.鍋中註入適量水,水開後倒入龍魚。
5.然後倒入紅棗、枸杞、黃酒生姜,再倒入少許花生油。
6.大火燒開後,轉小火20分鐘。
7.煮好後加入適量的鹽即可食用,這樣鮮美的魚頭湯就不需要加太多的調料了。
步驟
1.把蝦虎魚洗幹凈,這條魚不需要去鱗。
2.將洗凈的魚切成小塊。
3.紅棗和枸杞洗凈。
4.鍋中註入適量水,水開後倒入龍魚。
5.然後倒入紅棗、枸杞、黃酒生姜,再倒入少許花生油。
6.大火燒開後,轉小火20分鐘。
7.煮好後加入適量的鹽即可食用,這樣鮮美的魚頭湯就不需要加太多的調料了。