燉牛尾魚的做法

牛尾巴魚是無鱗淡水魚,學名青顙,長的很像鯰魚,身子細長像牛尾巴。我以前總聽說這種魚,但是沒有機會吃,這回自己做了!

材料

主料：牛尾巴魚兩條、粉條；

輔料：蔥、調料、蒜、姜

燉牛尾巴魚

1

切塊

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2

準備調料和粉條

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3

油燒熱,加蔥姜蒜調料爆香,加水,水開後放魚塊

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4

小火咕嘟半小時,就可以盛盤了

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