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醬菜怎麽做,帶皮疙瘩的醬菜怎麽做好吃?

主料5人。

五花肉260克,黃豆200克,花生150克,鹹菜(疙瘩皮)200克。

佐料

食用油少,生抽1大勺,老抽少許,糖8g,蔥姜少許,八角2個,桂皮1小塊,料酒少許。

步驟1酸菜豬皮結醬

壹個完整的書的做法泡菜與肉末和青春痘醬

黃豆提前泡壹夜待用,花生泡好去皮待用,有疙瘩的鹹菜至少提前泡2小時。切丁備用。

第二步

肉末醬菜的做法

炒鍋加入食用油,五成熱時將肉翻炒出油。

第三步

肉皮結醬泡菜的自制方法

加入八角,桂皮,1湯匙生抽,8克糖,醬油,蔥,姜,料酒翻炒至香。

第四步

肉皮醬菜的簡易制作方法

加入花生、泡菜、大豆和少許高湯(或純凈水)攪拌均勻。

第五步

疙瘩醬鹹菜怎麽吃?

將炒好的原料倒入高壓鍋中。

第六步

疙瘩醬鹹菜怎麽做?

啟動豆筋計劃。