炒河粉的家常做法
炒河粉的家常做法如下：
用料：河粉200克、雞蛋2個、火腿腸1條、油菜2顆、豆芽100克、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、老幹媽1勺、食用油適量。
步驟：
1、準備好所有食材。
2、鍋中燒開水，放入河粉煮至九成熟，撈出過涼。
3、雞蛋煎熟，鏟小塊。
4、火腿+蔥段煎香。
5、放入豆芽和上海青，炒軟。
6、加入河粉。
7、加2勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，2勺老幹媽。
8、加入雞蛋，翻炒均勻。
9、出鍋盛盤。
炒河粉的家常做法如下：
用料：河粉200克、雞蛋2個、火腿腸1條、油菜2顆、豆芽100克、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、老幹媽1勺、食用油適量。
步驟：
1、準備好所有食材。
2、鍋中燒開水，放入河粉煮至九成熟，撈出過涼。
3、雞蛋煎熟，鏟小塊。
4、火腿+蔥段煎香。
5、放入豆芽和上海青，炒軟。
6、加入河粉。
7、加2勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，2勺老幹媽。
8、加入雞蛋，翻炒均勻。
9、出鍋盛盤。