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稻香村，位於觀前街東側，始建於清乾隆三十八年(公元1773)。因曹雪芹名著《紅樓夢》中大觀園稻香村而得名。它是歷史悠久的最著名的生產和經銷蘇式糕點的專賣店(廠)，也是全面繼承和發展蘇式蛋糕店最具代表性的店(廠)。8月31926日，蘇州明報刊登稻香村新房竣工廣告，稱蘇州市神秘寺開業至今已有百余年，因業務擴大仍是原址高大的洋氣門面。新房落成之際，特加“和”字商標。但根據1914江蘇省工商局報告，稻香村創建於同治三年(1864)。但1931所寫的《春華酒家飲食記》中說:“稻香村主人姓沈，洪陽之戰時在老家避難，曾在陽澄湖附近的壹個村子裏設茶食。生意還是不錯的。”混亂之後，他回到城市，積累財富。因為打算擴大生意，他在觀前街開了壹家店。很難詳細檢查上述記錄。通過“師傅帶徒弟”的方式代代相傳，“南店北開，南味北開”在北方幾十個城市迅速開花，風靡壹時。但遺憾的是，同根、同源、同門的“向濤村”依然打著同壹個牌子，在幾十個城市廝殺。
對於稻香村的店堂招數也是眾說紛紜。根據過去的傳說，店家王秋根因為爺爺奶奶喜歡，受《紅樓夢》的啟發，認為茶葉和糕點的原料都是大米和小麥，所以決定取名稻香村。但《春華閣飲食誌》中有記載:“主人姓沈...位於觀前街，但招牌缺少人的稱謂，於是和他的密友，壹個太湖蘿蔔農做生意，他喜歡看小說。看到紅樓夢大觀園裏稻香村的牌匾，選這三個字作為神殿的標題。
工廠現有員工276人，其中糕點工203人，車間面積3000平方米，營業面積200平方米。1986擴建為稻香村食品廠，至今仍保持著前店後坊(廠)的傳統特色。
目前，稻香村生產糖果、野味、炒貨、腌制青鹽和西式糖果、餅幹、罐頭、乳制品、飲料等。還經營具有自身傳統特色的茶、餅等22大類，130多個品種，其中常年品種70個，季節性品種60多個，隨四季八節的季節而變化。
常年供應的著名茶餅有:豬油松子棗泥燒餅、杏仁餅、蔥油桃餅、薄餅、洋錢餅、豬油松子餅、涼粉餅、豆沙餅、耳餅、襪底餅、玉帶餅、鮮肉餃子、脆皮菜、蜜餞皮、刀削面。
著名的時令茶餅有:春天的杏餅、酒糟餅、白糖雪餅、肉雪餅、春餅，薄荷餅、印度餅、茯苓餅、菱角餅、蒸餅、素綠豆餅、冰雪餅，夏天的酥糖酸梅汁，如意酥、適當果，秋天的佛手酥，冬天的各種蘇式糕點、桃酥。
這家店的煙熏野味也很有名，比如肉松、鴨胗肝等。，據書吳中食譜；稻香村做方餅，松子和王千餅天天固定，絕不會以次充好。這家店做的熏魚野鴨都是新鮮的，做的是熏魚，非鯡魚不熏。所謂寧缺毋濫。“這是壹般遊戲店無法比擬的，但是稻香村的遊戲已經沒有了，它的制作師傅也老了。商店正在積極培訓人員，以使這壹遊戲功能獲得成功。
稻香村的名牌產品在《春華酒家食記》中有詳細記載:“月餅是稻香村最好的茶食...它的優點是糖多油重，入口酥脆易化。有玫瑰，紅豆沙，甜蔬菜，鹽和胡椒。它的價格是每餅十枚銅幣。每盒四個餅叫大肉月餅；如果壹個小鮮肉月餅，它的價格減半，而且它的名字和顏色都和大肉月餅壹樣。不過有壹種水玫瑰，是用白糖，嫣紅，肉油做的。和大肉比起來，特別好吃。還有圓的和扁的月餅，叫月宮餅，簡稱宮餅。裏面是棗泥和肉油，每個餅有20個銅錢，每個盒子有兩個。這是最好的甜月餅。至於鹹月餅，以前只有兩種:南腿和蔥油。這幾年又增加了鮮肉月餅。”這三種都是出鍋就適合吃的，所以皮脆味美，不吝惜風味。"
"丁盛糕和九娘糕是春天受歡迎的食物. "不過，稻香村也是蛋糕的不二之選。"
“稻香村也是熏魚野鴨的最佳去處...這三家(按:稻香村、葉守和、東祿)壹定不抽青魚，缺總比濫好。”
“三四月份上市的玫瑰豬油大方蛋糕，是用白糖和豬油做的，還加了鮮艷的玫瑰，又香又甜。”然而，當它被蒸熟並從水壺中取出時，大約在早上六點鐘，早上早起的人就可以吃到它，後來，小販和其他人搶著買下了它，這讓人垂涎三尺。"
如今，稻香村的食品店繼續生產這些傳統名點，如清水玫瑰月餅、芝麻酥糖、松子棗泥燒餅、肉酒餅、風味十足的熏魚、蝦和魷魚。香港《文匯報》曾以“四季茶食雅香，稻香村糕點為稻香”為題，介紹稻香村的悠久歷史，130多個傳統品種，60多個時令商品。認為稻香村生產的糕點除了具有普通蘇式糕點的特點外，還有自己獨特的特點，即時間新鮮，口感和形狀並重。這是稻香村百年不衰的根本。
全聚德
前門全聚德烤鴨店創建於1864(清同治三年)，至今已有135年的歷史。是全聚德的原產地店，以傳統的掛烤鴨聞名海內外。
當時，位於老北京前門的壹家“德聚全”幹鮮果店瀕臨倒閉。賣活雞活鴨的楊買下了這家店，顛倒了舊名，另立新名為“全聚德”，並專門聘請名廚孫師傅掌管竈臺，向百姓推出了名菜“掛烤鴨”。經過不斷的開發和改進，“全聚德”烤鴨外形美觀、飽滿；色澤鮮艷，顏色為棗紅色；皮脆肉嫩，好吃又脆；肥而不膩，瘦而不柴，有句話說得好“首都美，比鴨子好。”“全鴨席”、“鴨簡系列”等傳統菜肴和100多種創新特色菜也很受歡迎，被譽為“天下第壹樓”，接待了眾多海內外貴賓。解放後，在黨和政府的關懷下，前門全聚德有了很大的發展，特別是1992前門全聚德改擴建工程竣工後，前門全聚德的店面從三個山墻的廳堂變成了壹個零點廳、宴會廳、宮廷宴會廳、快餐廳的兩層仿古建築。建築面積4935.74平方米，其中餐廳面積2459.26平方米，廚房面積704.96平方米。擁有各種相應的配套設備，843.46平方米的平面停車場和立體停車場，具備同時為1，000人提供餐飲服務的接待能力。新建的餐廳有三個特點:燕京八景仿皇宮宴會廳，北京第壹家由“唐明良造”設計的透明烤鴨店，以及具有100多年歷史的“老墻”。這三個特點幾乎成了前店的標誌，近年來吸引了無數的客人。美國前總統老布什、英國前首相希思、德國總理科爾、古巴革命委員會主席卡斯特羅、真女士、音樂家等政要名人都曾在此用餐，並紛紛題詞紀念，表達贊美之情。
美國前總統老布什、英國前首相希思、德國總理科爾和音樂家雅尼。
1999恰逢全聚德成立135周年。前店打開舊墻，裝修出壹家古色古香的餐廳，取名“老鋪”，還原了全聚德的歷史風貌，展現了老北京餐飲行業的特色，成為又壹道獨特的文化景觀。德國前總理科爾第二次來到前店時，特意選擇了這家餐廳用餐。為了迎接新千年，新裝修了春夏秋冬四個單間，將單間增加到十多個，以滿足顧客的需求。前門店技術力量雄厚。先後有20余名廚師、服務員在第三屆北京烹飪服務技術大賽、第四屆全國烹飪技術大賽中獲獎，其中有10余人獲得金獎，在全聚德企業及同行中名列前茅，能為客人提供高品質的烤鴨、菜肴和規範優質的服務。前門店曾被國內貿易部1997評為“國家超級飯店”，連續三次榮獲“首都旅遊禁酒杯”。
王府井小吃街
小吃街是北京等地名小吃的聚集地。占地2000多平方米，建築面積1，000平方米，設施全天開放。除了當地小吃，還有出售和制作民間手工藝品和物品的老攤位。許多民間手工藝品將在這裏展示，壹些能工巧匠將在這裏展示他們的獨特技能。街上有店鋪，有攤位，各自舉著酒旗和招牌，叫賣叫好，熱鬧非凡。還有舞臺，各種戲曲，街上壹片北京腔和韻，顯示出這條街傳統文化的特色。可以說是“街上樓多，景裏情多”。
王府井小吃街為王府井這條“黃金街”和古都北京增添了優雅，必將成為北京壹道亮麗的新景觀。
馳傑位於朋友世界購物中心的南面。這條街上有100多家商店和攤位。是北京等地專營小吃、旅遊紀念品、民間工藝品的市場。
這條街的創意和設計非常豐富和創新，融合了古都北京的傳統建築特色和市場文化。在街道的入口處，有壹座十幾米高的精致仿古牌樓。街道分為四個區域，都是以明清建築風格為藍本，但並不不拘壹格，造型各異。有雕梁畫棟的富戶，有屋檐瓦房，有小巧玲瓏的二層繡樓，有青磚灰瓦的小戶，相鄰而居，錯落有致地形成了街巷。在現代化的大都市，這條街仿佛是歷史留存的空間，依然保持著古都的原始風貌。步入這條街，就像置身於壹個失落的時空，突然有壹種與世隔絕的感覺，感受歷史和現實的沖擊。它不僅是“街中之街”，更是“井裏之景”，為人們提供了壹個遊覽觀賞的好去處。
小吃街是北京等地名小吃的聚集地。占地面積2000多平方米，建築面積1，000平方米。它設備齊全，全天營業。除了當地小吃，還有出售和制作民間手工藝品和物品的老攤位。許多民間手工藝品將在這裏展示，壹些能工巧匠將在這裏展示他們的獨特技能。街上有店鋪，有攤位，各自舉著酒旗和招牌，叫賣叫好，熱鬧非凡。還有舞臺，各種戲曲，街上壹片北京腔和韻，顯示出這條街傳統文化的特色。可以說是“街上樓多，景裏情多”。
王府井小吃街為王府井這條“黃金街”和古都北京增添了優雅，必將成為北京壹道亮麗的新景觀。