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如何泡蒜苗

蒜苗洗凈,晾幹,用牙簽挑成二四份。

準備壹個玻璃,陶瓷或者塑料的罐子,洗幹凈,晾幹備用。

準備半罐涼開水。記住,是涼開水,不是生水。在包裝袋裏倒入白醋、冰糖、小米椒和水,少許鹽。具體比例根據自己口味調整。然後把蒜苗放進去泡壹下。等它們變色了就OK了。