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吃牡蠣有什麽禁忌?

牡蠣又名牡蠣,是所有食物中含鋅最多的食物,味道鮮美。牡蠣又被稱為海裏的牛奶。含有豐富的蛋白質和鋅,能滋潤皮膚,防止皮膚幹燥,促進皮膚新陳代謝,具有美容養顏的功效。但如果食用牡蠣不當,會引起敗血癥。

吃牡蠣的禁忌

1,有人不吃。牡蠣性微寒,食用後容易使身體受寒,所以寒性體質的人、孕婦、經期婦女應避免食用。

2、不宜與啤酒同食。牡蠣是壹種含有嘌呤和單磷酸的食物,啤酒中富含維生素B1,是分解這兩種成分的重要催化劑。如果邊吃牡蠣邊喝啤酒,會促進體內有害物質結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難以排出的尿路結石。如果妳的新陳代謝有問題,邊吃牡蠣邊喝啤酒,很容易導致血尿酸水平急劇升高,從而引發痛風,甚至痛風性腎病和痛風性關節炎。

3、不宜生吃生蠔。牡蠣裏有寄生蟲。如果生吃牡蠣,裏面有寄生蟲,就有感染的風險。所以盡量吃煮熟的牡蠣,避免寄生蟲帶來的風險。

4、不宜與生冷食物同食。牡蠣稍涼。如果吃飯時吃了西瓜、梨、冰淇淋、冷飲等生冷食物,容易引起身體不適、腹痛、腹瀉等癥狀。