淮南有哪些特色小吃？
淮南是安徽省的壹個地級市。這座城市位於淮河岸邊，有著非常悠久的歷史。素有“中州咽喉、江南屏障”、“多彩淮南”之稱。來看看淮南有什麽特色小吃吧！
淮南特產1:淮南痱子
淮南痱子是安徽淮南的傳統特色食品，歷史非常悠久，據說起源於明末清初。淮南痱子是以優質面粉為主要原料，再配以明礬、精鹽、白糖等配料煎制而成。最後，痱子色澤金黃，酥香可口，吃法多樣。
淮南特產2:馬竹店羊肉湯
駐馬店羊肉湯是安徽淮南的傳統特色美食。據記載，它已有100多年的歷史了。駐馬店的羊肉湯選料十分講究，選用優質羊肉香精的主要原料，采用傳統制作方法制作。做出的羊肉湯麻辣鮮香，深受消費者喜愛。現在其他地方也開了很多分店。
淮南特產3:夏姬面是圓的
夏姬綿遠是安徽淮南的壹種特色傳統小吃，歷史悠久，曾作為宮廷貢品。夏季套餐面條以優質面粉、豆粉、五花肉為主要原料，配以蔥、姜、五香粉等配料。面條醇厚爽口，鹹鮮可口。
此外，淮南的特色小吃還有八公山豆腐、壽縣救援、漯河豆餅、胡辣湯、淮南牛肉湯、燒餅、錢餅等。到了淮南，壹定要嘗嘗當地的美食！