什麽食物補氣血？
1，黑豆
黑豆具有高蛋白、低熱量的特點。黑豆中蛋白質含量高達36%~40%，是肉類的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，尤其是人體必需的8種氨基酸。在中國古代，壹直認為吃豆類是有益的。大部分書都會介紹黑豆可以讓人頭發變黑。其實黑豆也可以生血。黑豆怎麽吃取決於每個人的喜好。如果是產後，建議用黑豆煮烏雞。
2.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有高含量的維生素B和維生素C，同時含有壹種特殊的營養素——胡蘿蔔素，對補血極為有益。用胡蘿蔔煮湯是補血的好湯。但是很多人不喜歡胡蘿蔔，可以將胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜作為飲料。
3.面筋
這是壹種民間食品，壹般在素食館和鹵味攤上都有。面筋含鐵豐富，補血必須先補鐵。