墨魚飯的做法
墨魚飯在我們的餐桌上是非常的常見的，當然，墨魚飯的口感非常不錯，我們許多的朋友們對於墨魚飯都是非常的喜歡食用的，當然，墨魚飯不僅非常的好吃，食療功效也是非常不錯的，那麽墨魚飯的做法難不難?下面我們就來看看墨魚飯的做法。
墨魚飯的做法
很多朋友們不了解墨魚飯的做法，其實墨魚飯的做法也是比較簡單的，我們大家如果想要吃墨魚飯了，那麽可以先將墨魚洗凈去囊，加鹽腌漬;青、紅椒均洗凈切丁。起油鍋、熗姜片，下青、紅椒翻炒，加白飯炒勻，放鹽、胡椒粉、蔥花調味。將超好的白飯塞入墨魚中，上蒸籠蒸熟，取出待涼，食用時切成段即可。
墨魚飯的功效與作用
墨魚具有補益精氣、健脾利水、養血滋陰、溫經通絡、收斂止血、美膚烏發的功效。大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。青椒、紅椒具有增進食欲、促進胃腸道消化、溫中健胃，散寒燥濕，發汗、促進新陳代謝的功效。墨魚飯中的壹些食材的功效我們也了解了，其實墨魚飯的功效作用也是非常不錯的，墨魚飯具有開胃消食、養血滋陰的功效，尤其是我們腸胃不好的朋友們或者是身體比較虛弱的朋友們，日常生活中經常食用壹些墨魚飯可以有效的調理身體。
我們已經詳細的了解了墨魚飯的做法和功效了，我們可以知道，墨魚飯的做法並沒有大家想象中那麽復雜的，所以我們大家以後在生活中有時間了，就是可以經常做著食用壹些墨魚飯的，對於促進我們人體的腸胃健康非常的有好處。