元宵和湯圓有什麽區別？

第壹，做法不同。

湯圓包裹，表面光滑，餡料種類非常豐富，很軟。除了豆沙等常見的甜餡，還有粗糧、水果，甚至還有肉餡，可以說是甜的、鹹的、素的。

而元宵是不包的，是卷出來的，表面粗糙，餡料壹般是豆沙、黑芝麻等甜餡，比較簡單，硬而甜。

第二，飲食不同。

湯圓壹般都是熟的，煮出來的湯屬於“清湯”，而元宵大部分情況下都是油煎，當然也可以煮，但是煮的時間比較長，所以湯圓只需要煮三到五分鐘，而元宵可能要煮10分鐘，煮出來的湯會比較渾濁。

第三，保存方式不同。

餃子在冰箱裏基本都是冷凍的，它的保質期會更長。壹般吃的時候都是從超市冷凍的，但是元宵不適合冷凍，很可能會開裂，所以壹般都是現場制作。