坐在星巴克裏用電腦的人,都是些什麽人?
前陣子瑞幸咖啡可謂做了好長壹段時間的“頭條主角”,只不過是“臭名”而不是美名。
瑞幸咖啡財務作假,令很多投資人愈發對新的投資開展謹慎起來,今天我們不聊這個話題,畢竟壹壹也不是很懂金融。
倒是想到了瑞幸咖啡過去經常放在嘴邊的競爭對手: 星巴克 。
每天路過星巴克,幾乎從開門那壹刻起,妳就能看到有人獨自坐在裏面。
這些不是結伴前來的單個客人,以青壯年居多,打扮也各不相同,背後代表著他們不同的職業身份。
而他們往往有個***同的特點: 面前放著壹臺電腦 。
And,這臺電腦有90%的可能是蘋果筆記本。
壹壹對此其實做了壹番研究,我發現星巴克的商業模式,其實普通人還都以為它是賣咖啡的,畢竟名字都叫“星巴克咖啡店”,不賣咖啡賣什麽呢?
這個從表面上看,當然沒有問題,實際上確實也是賣咖啡的,但又不全是賣咖啡,或者說,咖啡是壹種非常獨特的中間商品。
星巴克商業模式的本質,其實是壹家“租賃公司”。
租的是什麽?我借用並歸納壹些研究者的說法,就是“公***私密空間”。
大家不妨仔細去看壹下,再小的星巴克,從人均面積上說,壹定比麥當勞肯德基要大得多,更不要提近年來星巴克開設的多家大型門店了。
而且其中妳壹定會看到大量的“小圓桌”。
這些圓桌,絕對不會很大的,因為往往妳會看到,壹個人占領了這張圓桌以後,很少會有人再願意去和他“拼桌”,當然,旅遊景區裏的星巴克並不在我們今天討論的範圍裏。
為什麽不願意拼桌,因為去星巴克的人,有很大壹部分都是壹個人,而且都是奔著“公***私密空間”去的。
什麽叫做公***私密空間呢,也不難理解,就是壹個公***場所裏的屬於妳的壹片區域,類似像那些創業公社,妳租用壹個工位,是差不多的意思。
那麽妳肯定要說了,這些人奇不奇怪,既然想有壹片私密區域,為什麽不好好在辦公室呆著,難道不比妳在星巴克私密嗎?
因為重點在於這個前綴“公***”,不要覺得現代人都喜歡絕對的私密,坐在星巴克,點壹杯咖啡,占領壹張圓桌,打開電腦做事的人,往往都對於這樣壹種“公***私密空間”的訴求有著特別的需要。
下面,我們就來看看,究竟這些人,是哪些人?
壹個晴朗的午後,坐在星巴克的某處角落,點上壹杯焦糖瑪奇朵和壹塊小蛋糕,打開蘋果電腦、蘋果手機,和壹本無印良品的精美筆記本、壹直Lamy的筆,電腦手機看累了,就從包裏掏出壹本《追風箏的人》。
這樣的畫面,仿佛已經成為了文藝的代名詞,那種文藝的不能再文藝的調調自然而然就出來了。
沒有原因,這就是壹種習慣、慣性思維,當然,也是星巴克的營銷團隊多年的實踐中慢慢給公眾形成的“超級符號”。
這些真正的文藝青年,稱之為“靈感的發源地”。
仿佛坐在星巴克,享受著美好的午後,靈感就來了,其中不乏壹些藝術家,比如作家、畫師,也包括某些白領、高管,在這裏寫PPT。
他們需要這樣壹個既滿足私密的安靜的地方供他們工作,又可以激發靈感的區域,那麽星巴克很自然成了首選。
妳去麥當勞肯德基,沒有被在裏面乘涼的大爺大媽吵得起身就不錯了,更別提找靈感了。
所以確實有這麽壹群人,在星巴克就是真的在好好做事、工作的。
這樣的壹個空間,和他們的辦公室截然不同,前面已經說了,這並不是絕對的私密,絕對的私密會引起“寂寞、孤獨”,但公***場所裏的私域,則很好地化解了那種令人不安的孤獨,鑒於兩者之間,中庸、恰到好處,令人舒適。
有意思的是,通過壹壹的觀察,這樣的人還真的存在。
我有壹次,當然也不算完全故意而為,路過壹個也在星巴克裏打開壹臺蘋果電腦的人,我記得很清楚,我第壹次路過的時候,是我拿咖啡到我的座位上,余光註意到他打開了壹個文檔軟件,上面大概有壹行字。
而等到3個小時後我要離開星巴克了,路過的時候,他的電腦上還是只有壹行字。
當然我也不能說人家就壹定是偽文藝青年,但是絕對不是來真的好好做事的,壹定是來打發時間的。
而這些人,實際上也是被這種超級符號營造的“氛圍”所驅使。
既然坐在星巴克用蘋果電腦是某種時尚、高端的代名詞,那雖然我不是真的時尚、高端的人,但是通過這樣壹個相對廉價的行為(買壹杯咖啡,坐在隨意坐的圓桌旁邊擁有壹個私域),就會產生壹種“我也高端”了的錯覺,這種錯覺會給人帶來壹定的愉悅感。
這就跟蘋果手機是壹個道理,蘋果手機的其中壹個營銷點就是,通過這樣壹款有壹定價格區分度的商品,讓妳“似乎”和高端成功人士靠攏了,形成錯覺。
這樣的人其實也是不少的。比如我,就是會因為“等人”而去星巴克稍坐片刻。
周圍都是快餐店,要麽就是大飯店,而其他的咖啡店,環境沒有星巴克寬敞、冷氣也沒有它充足,自然下意識就往星巴克去了。
由於星巴克已經形成了非常完善的“公***私域空間裝修風格”,並且設施完備、看著又舒心,花個40元以內,就可以待上幾個小時,何樂而不為。
這個時候,我們再回過頭看瑞幸咖啡,實際上真的是玩不過星巴克的。因為瑞幸是燒投資人的錢,它的商業邏輯是最苦的:低價、促銷、高成本獲客,這也就使得它的盈利空間極其低。
這3種人,已經夠多了
別小看這樣3種人,其實即使就拿這3種來說,已經為星巴克帶來了非常龐大的用戶群。
第1種,是藝術家、白領、金領、公司職員,而他們從事的領域可以千變萬化,這家店周圍的所有辦公樓的員工也許都去過這家星巴克;
第2種,不少是在校中學、大學生,以及壹部分周末閑來無事的青年人;
第3種,依舊可以是公司員工,同時還因為人民生活水平的提高,大爺大媽也成為了這樣壹群打發時間的人,所以我們會在壹些中心城區的星巴克,看到三五個大爺大媽拼了兩張圓桌在那裏嘮嗑(當然,他們並不用電腦)。
所以,星巴克已經將用戶群滲透到了非常深的地步,既有廣度、又有深度。
妳是否曾在星巴克用過電腦,妳又屬於哪壹類人呢?歡迎留言和壹壹聊聊。
徒步看天下