翡翠海鮮炒面的制作方法
1.材料:菠菜面100g，翡翠蝦100g，芥藍50g，蔬菜適量，大蒜兩瓣，小米椒1，姜絲適量。
2.用水將面條煮至七八成熟，然後冷卻兩次。
3.用黑胡椒料酒腌制蝦仁10分鐘。
4、兩瓣蒜切成蒜末，小米椒切成段，姜切絲。
5.鍋裏放油燒熱，蒜末、小米、花椒、姜末就香了。
6.加入蝦仁翻炒至變色。加入甜椒翻炒，再加入羽衣甘藍翻炒。最後放入面條，加入適量醬油。
2.用水將面條煮至七八成熟，然後冷卻兩次。
3.用黑胡椒料酒腌制蝦仁10分鐘。
4、兩瓣蒜切成蒜末，小米椒切成段，姜切絲。
5.鍋裏放油燒熱，蒜末、小米、花椒、姜末就香了。
6.加入蝦仁翻炒至變色。加入甜椒翻炒，再加入羽衣甘藍翻炒。最後放入面條，加入適量醬油。