燉雪耳雪梨糖水的做法

雪梨糖水做法壹，

材料

"雪梨 2個","蜜棗 5個","無花果亁隨意","南北杏壹把","冰糖適量"

做法

1:先把食材準備好，這道糖水，可以很隨意，喜歡放多少就多少，不像做西點壹定要量得準確。

2:梨削皮去心後切塊，全部食材除冰糖外壹起放入鍋中，加適量的水，大火煮滾後轉中小火，慢慢燉煮壹個小時，加入適量的冰糖，蜜棗和無花果都有甜度，冰糖不用太多，煮至冰糖溶化就可以了。

做法二，滋潤雪梨糖水

材料

"雪梨 3只","雪耳 1朵","杞子 10克","南北杏 15克","冰糖 40～50克","水 1500毫升",

做法

1: 雪梨去皮去芯，切塊備用。

2: 雪耳／雪耳碎洗凈，浸水備用。

3: 南北杏，浸水15分鐘備用。

4: 把雪梨、南北杏、雪耳和水倒入煲中，以中火煮40分鐘。

5: 加入冰糖，煮至溶化。

6: 倒入杞子，以小火煮15分鐘。

7: 完成！

做法三，銀耳雪梨糖水

做法

1:銀耳洗凈，在水中泡15分鐘至軟身

2:用剪刀將銀耳上較硬的部份剪去

3:之後將剩下的部份剪成小塊

4:紅棗對半切開

5:梨去皮切成小塊

6:在鍋中加入準備好的銀耳，紅棗和梨

7:加水高火煮滾

8:加入冰糖攪拌至融化

9:倒入準備好的碗中

10:即成

做法四，銀耳雪梨糖水

材料

銀耳，雪梨，枸杞，冰糖

做法

1、銀耳用開水泡開、摘洗幹凈，撕成小朵；

2、雪梨洗凈，切開去芯，再切小塊；

3、把銀耳、枸杞和冰糖壹起放進鍋內，加入清水，用文火煮30分鐘，放入雪梨繼續煮10分鐘即可。

做法五，銀耳百合雪梨糖水

材料

雪梨壹個，銀耳4~6片（用水先泡20分鐘，去掉黃梗），百合6~10片還有冰糖就可以了

做法

先把梨切成快狀，可以大壹些，大約切成4大快就好。

2然後放在壹起煮，大約20~30分鐘就可以

小訣竅

不是很喜歡甜的朋友就可以不放冰糖了，梨也是甜的。