榴蓮殼有什麽用處?
壹、榴蓮殼的功效和作用榴蓮殼看起來又硬又多刺,其實是可以吃的,是降火的佳品。不過榴蓮殼吃的是裏面白色的部分,可以用來做湯或者煮水。很香很補,還有降火的作用。用榴蓮的白色果肉配瘦肉或雞肉做湯。味道很甜,還能清熱。在炎熱的夏天可以降火,還可以補血、益氣、養陰等。1.清熱降火,潤燥養陰。榴蓮雖然上火,但榴蓮殼是降火佳品。用於煲湯或燒水,可清熱降火,有滋陰補血益氣之功效。2.皮膚護理和皮膚病治療。用榴蓮殼煮的水洗澡,不僅可以美化皮膚,還可以治療皮膚瘙癢。榴蓮殼是治療皮膚病的藥材之壹。3.做肥皂。榴蓮殼和其他化學物質壹起,也可以用來做肥皂,作用很大。二、榴蓮殼湯用榴蓮殼煮湯,即使在“喝到幾百湯”的廣東人眼裏,也是壹種特別的湯。榴蓮肉是熱的,但是榴蓮殼是破壞火氣的好東西。簡單的用淡鹽水煎服,可以降火解郁,剛好抵消了吃榴蓮肉的熱量,不用擔心吃多了上火。單獨把榴蓮殼裏的白瓤拿出來,煮豬骨或者玉米,或者三種壹起,絕對是不可多得的健康湯。湯汗是乳白色的湯,有淡淡的榴蓮味,不喜歡榴蓮的人也可能接受!榴蓮殼雞湯的做法如下:榴蓮殼半個,雞肉壹只,重約700克,姜片適量,核桃仁50克,紅棗50克,清水1500克左右,鹽少許。同時放入鍋中煮熟。煮好後,裏面的湯和食材就可以吃了。除了榴蓮殼可以用來煲雞湯、排骨湯,榴蓮芯可以用來煲湯。剝去皮後,和主料壹起放在鍋裏燉。口感軟糯似芋頭,似栗子,有補腎健脾的作用。甚至說營養價值比果肉還高。榴蓮籽也可以和其他水果放在壹起做甜湯。三、榴蓮的挑選方法導購:從皮就能知道榴蓮的優劣。圓錐刺粗而稀疏者,壹般發育良好,果實多,果肉厚而細膩;如果刺細而密,果實就細,果肉就厚。或者用手把兩個相鄰的刺拉近,容易聚在壹起的就是成熟。如何切榴蓮:先用刀把榴蓮底部凸起的部分切掉,然後就可以看到裏面的紋路了。然後用刀順著紋路切開,用手掰開,把榴蓮肉瓣拿出來吃。飯後九小時內禁止飲酒。用榴蓮殼煮水可以降低榴蓮的熱量。