草莓醬怎麽做?有哪些方法?
?草莓是壹種小朋友很喜歡的水果,但也是壹種特別好畫的水果。妳可能會在路上顛簸壹會兒,帶回家的時候會發現很多草莓都被壓碎了,但是扔掉又很可惜。這個時候我們可以用這些銷量不好的草莓做草莓醬,也很受小朋友的歡迎。
?首先要準備好草莓、糖、冰糖、檸檬。洗完草莓後,我們應該去掉它們的莖,然後我們必須瀝幹水分。
?有些人可能會選擇切碎草莓,但這並不是真正必要的。讓我們找壹個罐子把草莓倒進去,然後加點糖。草莓腌制壹段時間後,我們會直接在爐子上開鍋,大火煮開,然後轉小火,然後壹定要不停攪拌,因為是甜的,有糖,所以非常容易粘鍋。
?草莓快爛的時候,往鍋裏擠點檸檬汁。痛苦的時候可以用勺子壓壓草莓,會更軟爛,再加點冰糖。當然,如果不想吃的太甜,這壹步不需要加冰糖。這個過程壹定要不停的攪拌,等草莓完全煮開,草莓汁完全粘稠的時候就可以關火了。
?那我們就準備壹個密封的玻璃瓶,提前清洗幹凈,瀝幹水分,冷卻後把草莓醬放入這個玻璃瓶中,然後放入冷凍室,但是這個不能放太久。畢竟裏面沒有添加劑,所以不能存放太久。
?平時我們吃面包的時候可以加點草莓醬,塗在面包上非常好吃,做冰淇淋的時候也可以加點草莓醬。
其實我們有些吃不完的水果是可以用來煮水果醬的。我們可以在家裏做壹些蛋黃酥之類的零食和甜點,還可以加點果醬,非常好吃。