雞爪的營養價值及做法
雞爪就是雞爪。在中國深厚文化的影響下，它們已經成為我們餐桌上的壹種食物。它們的營養價值非常豐富，而且非常松軟可口。它們對我們的口味是壹種很好的享受，受到許多人的喜愛。那麽雞爪怎麽吃最好吃呢？它有什麽功效和營養價值？讓我們來看看。
雞爪的營養價值
雞爪又名鳳爪，口感軟糯，營養豐富，包括維生素B1、維生素E、維生素B2、維生素A、蛋白質、鉀、鐵、銅、鈣、鈉、鋅、錳、磷、鎂、硒等，對我們的健康非常有益。
雞爪的功效
1，去脂降壓
雞爪含有豐富的營養成分，對軟化我們的血管很有好處，還能在壹定程度上降低我們的膽固醇，對我們的健康非常有好處。
2、美
雞爪所含的營養成分對我們的皮膚也是有好處的，可以在壹定程度上增強我們皮膚的張力，消除我們皮膚上的皺紋。
3.頭發護理
雞爪含有豐富的銅元素，對我們的血、發、骨都有好處，是我們這次的好材料。
雞爪的普遍做法
韓式順治雞爪
做法:準備好食材，切掉雞爪和指甲備用，鍋裏放水，倒入雞爪和料酒，大火煮十分鐘。此時將大蒜切碎，將煮熟的雞爪瀝幹備用。鍋裏放油，爆香蒜末，放入雞爪，翻炒壹會兒，然後倒入辣椒醬、番茄醬、鮮醬油、糖、鹽，翻炒，如果喜歡吃辣，加入辣椒粉，倒入壹碗水，轉小火煨10分鐘，然後放入白芝麻，等火幹後翻炒均勻。