涼拌空心菜的做法
涼拌空心菜的做法如下:
工具/食材:菠菜500g，蒜5瓣，醬油1湯匙，米醋1湯匙，糖1湯匙，淡鹽水，熱芝麻油，食用油，鍋。
1.準備好所需食材，蕹菜去掉老莖，洗凈嫩莖葉，用淡鹽水浸泡5分鐘。
2、大蒜去皮搗碎。
3.在蒜末中加入8克六月鮮淡鹽汁醬油、美味米醋、糖拌勻，再倒入熱芝麻油拌勻備用。
4.鍋裏的水燒開，加鹽和食用油，倒入菠菜，滾三圈，然後撈出。
5、立即放入冰水中冷卻。
6.菠菜晾幹，倒入汁液，拌勻。
7.涼拌菠菜又嫩又香，有蒜味。
工具/食材:菠菜500g，蒜5瓣，醬油1湯匙，米醋1湯匙，糖1湯匙，淡鹽水，熱芝麻油，食用油，鍋。
1.準備好所需食材，蕹菜去掉老莖，洗凈嫩莖葉，用淡鹽水浸泡5分鐘。
2、大蒜去皮搗碎。
3.在蒜末中加入8克六月鮮淡鹽汁醬油、美味米醋、糖拌勻，再倒入熱芝麻油拌勻備用。
4.鍋裏的水燒開，加鹽和食用油，倒入菠菜，滾三圈，然後撈出。
5、立即放入冰水中冷卻。
6.菠菜晾幹，倒入汁液，拌勻。
7.涼拌菠菜又嫩又香，有蒜味。