龍頭魚是海魚嗎？龍頭魚是海鮮嗎
龍頭魚是海魚嗎
龍頭魚是海魚。
聽到龍頭魚這個名字，腦海中浮現出的畫面應該是壹條長著巨大龍頭的怪魚，在大海裏翻騰，攪起千層巨浪的情形。可是，與之恰恰相反，龍頭魚卻是個柔若無骨、白嫩細長的家夥。
龍頭魚，燈籠魚目，龍頭魚科，分布於太平洋、印度北部的河口，為沿海中、下層魚類，是中國沿海非常常見食用魚類。龍頭魚只有壹條主骨，並且主骨柔軟，其他的魚骨又細又軟，好似胡須壹般。
也由於它這“柔弱無骨”的特性，民間還給它取了很多更加直白的俗名，如“豆腐魚”、“鼻涕魚”。還因為其身體含水量大，又有名為“水潺”，意思就是像水壹樣絲滑。
龍頭魚是海鮮嗎
是屬於海鮮了。龍頭魚(Bombay duck)，燈籠魚目，龍頭魚科，學名Harpadon nehereus;分布於太平洋、印度北部的河口，為沿海中、下層魚類，是中國沿海常見食用魚類。體長達41公分(16寸)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色細點。口大、前位，尾鰭叉形，胸鰭及腹鰭大。本屬有幾個近緣種分布於從非洲到澳大利亞和新幾內亞。
營養功效
龍頭魚 富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩沖貧血，有利於生長發育。富含膽固醇，維持細胞的穩定性，增加血管壁柔韌性。維持正常性功能，增加免疫力。富含鎂，提高精子的活力，增強男性生育能力
調節神經和肌肉活動、增強耐久力。鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎癥和水腫;維持酸堿平衡等。富含鉀，具有有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用
富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調節。富含鈉，調節滲透壓，維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強肌肉興奮
龍頭魚以它肥美身姿，味美價廉，占據著閩東海產品市場的大半江山。它雪白透亮的身軀，漂亮的龍首，酷似壹件玉雕藝術品