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豬血如何加工成血粉?

畜禽血含有較高的蛋白質。將畜禽血加工成血粉,既可作飼料,又可作為肥料。

壹、煮血 先在采集的血裏加入0.5%~1%的石灰攪拌均勻,然後直接放在鍋裏煮,邊煮邊不斷攪拌,形成疏松血團塊後停止煮血。

二、除水 將煮好的血置於麻布袋中懸掛起來,然後用兩根木棍自上而下鉗夾除水,使血團塊的含水量降至50%以下。

三、曬血 將已除水的血團塊敲碎,然後放在深色塑料(8515,240.00,2.90%)布上晾曬,若天氣晴好,3天即可曬幹。

四、粉碎包裝 利用飼料粉碎機將曬幹的血塊粉碎成血粉,然後裝入麻袋、厚紙袋或聚乙烯袋中。在陰涼幹燥的條件下,血粉可貯存1年。