學校食堂外包成本
承包工地食堂按每人每餐10元計算。壹天兩頓飯，20元。壹天吃飯人數按500算，總毛利300萬，不包括節假日。快餐成本壹般60% ~ 70%的話，凈利潤54 ~ 72萬。
承包食堂要求:1。必須辦理合法的營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證等相關證件。2、廚房服務人員必須取得合格的健康證才能上崗。3、必須有嚴格的管理制度，個人衛生、廚房衛生、餐具衛生、環境衛生、食品衛生、倉庫衛生等。必須幹凈整潔。4.承包商應嚴格遵守合同事項，始終保持菜肴的美味、衛生和清潔。
公司食堂外包主要存在以下兩種方式:
模式壹:以承包人名義經營；模式二:以承包人名義經營。經營方式不同，涉稅待遇也不同。
方式壹:承包人以承包人名義經營，經營風險由承包人承擔。食堂的所有采購仍以簽約公司的名義進行，食堂的運營費用由公司核算，因此食堂仍屬於公司內部食堂。如果食堂只為本公司員工服務，則不對外經營，不征收增值稅。
企業支付給承包人的報酬是本公司的人工成本或接受勞務派遣的人工成本；
員工免費餐並不是所有人都分享的，量很難確定。壹般不征收個人所得稅。
方式二:公司將食堂外包給外部專業餐飲服務公司，由專業運營機構負責運營管理並承擔運營風險，並按期向公司支付承包費，員工直接向承包人支付就餐費用。
公司將食堂，包括場地、設備、經營權整體外包給壹家專業公司。如果外包協議沒有區分不同資產的外包服務價格，協議的主要標的不是不動產和動產的使用權，而是食堂的經營權，那麽對外出售的其他無形資產中的經營權(其他管理權)適用，收到的價款總額，包括價外費用(包括公司支付的水電費)，按6%的稅率征稅，不動產和動產的租賃不適用。如果公司食堂發生的水電費用是向專業公司收取的，則按照水電轉售適用稅率征稅。出租人和承租人相互提供無償服務的，應當按照抵銷前的銷售額分別確認其應稅銷售額。
企業和內部職工向專業公司支付的用餐費用，按照生活服務-餐飲服務(小規模納稅人適用3%)的稅率征收6%的稅款。
如果企業按月給員工發放餐費，就要繳納個人所得稅。