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求香芋蒸排骨的菜譜

用料:

主料:豬大排適量、芋頭適量

調料:食鹽少許、雞精少許、生抽少許、澱粉1匙、植物油少許、芝麻油1匙、白砂糖少許

做法:

1.

香芋去皮,切成小丁

2.

排骨用少許鹽、生抽、壹點砂糖、壹點雞粉、植物油、壹匙澱粉,拌勻,腌制備用

3.

將香芋丁加入排骨中,拌勻,再澆上壹點芝麻油

4.

蒸鍋燒開水,入鍋,隔水蒸15~20分鐘左右即可