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涼拌蓮藕在開水裏煮多久?

問題1:涼拌蓮藕片需要煮幾分鐘?涼拌蓮藕片需要放入熱水中2分鐘,然後撈出過涼水。

涼拌蓮藕片

配料:蓮藕彩椒

輔料:姜、鹽、糖、醋、香油、雞精。

先將蓮藕洗凈去皮。

把彩椒洗幹凈。

將蓮藕切片。

將彩椒切成細絲。

將蓮藕片放入熱水中浸泡10分鐘,取出放涼。

將彩椒放入熱水中浸泡1分鐘,然後取出放冷水中。

白醋、香油、雞精、姜末、鹽。

將白醋、糖、香油、雞精、姜末和鹽加入蓮藕片中,拌勻。

盛在盤子裏。

問題二:涼拌蓮藕片,要不要燒開水燙壹下不用的蓮藕片,拌蓮藕的時候放壹點糖。

問題三:涼拌蓮藕吃前會用水抄嗎?是的,妳可以將蓮藕切片,放入熱水中,然後用冷水浸泡。

問題4:制作涼拌蓮藕片。切好的蓮藕片已經用冷水泡過了,但是放在開水裏煮還是會變黑。將切好的蓮藕片洗凈,不要浸泡。不要用冷水燒水,也不要在水裏放醋。

問題5:簡單介紹壹下如何涼拌蓮藕。

涼拌蓮藕香脆可口。(展開)

時間和重量

準備時間:

10分鐘

制作時間:10分鐘用餐人數:1-2人。

食品

主料蓮藕300克

佐料

胡蘿蔔50g黃瓜50g辣椒油2g鹽2g雞精1g大蒜。

步驟

1.準備好蓮藕、大蒜、胡蘿蔔、黃瓜。

2.將黃瓜切片。

3.將蓮藕切片。

4.將胡蘿蔔切片。

5.切碎大蒜。

6.將大蒜、黃瓜、胡蘿蔔放入盆中,加鹽腌制。

7.鍋中加入開水,放入蓮藕30秒。

8.放入蓮藕,加鹽、雞精、辣椒油拌勻。

以上回答僅供參考。謝謝妳。如果您滿意,請及時采納。謝謝妳。

問題6:蓮藕蓮藕排骨湯怎麽做?

蓮藕微甜脆,味道鮮美,營養豐富。長期食用可清熱祛痘、潤膚潤燥、止渴清心安神。蓮藕味甘性涼,能涼血止血、散瘀。溫煮,能補脾胃,止瀉,養血生肌。補中能延年益壽。補益十二經脈的血氣,平復體內過多的陽熱和旺火。固精益氣,強筋骨,補虛損,益耳目,散寒濕,久止脾瀝,婦女非月經期出血過多。蓮藕是益脾之果。大便幹燥的人不宜多吃。

材料

蓮藕、排骨、蔥、姜、料酒、鹽

工作方法

1,蓮藕去皮,洗凈,切片。

2.將排骨洗凈,放入沸水鍋中焯壹下,去除出血的泡沫,沖洗幹凈。

3.將排骨和蓮藕放入燒開的鍋中,將排骨和蓮藕加水。

4.大火燒開,放入姜和料酒,小火燉2小時左右,加入壹些鹽,撒上蔥花。

問題7:涼拌蓮藕片怎麽吃,涼拌蓮藕片的套路步驟

1蓮藕去皮,切片,清水洗凈,沸水焯壹下。

然後用冷水沖洗幹凈,在冷水中浸泡壹會兒,倒入壹點醋(最好是白醋),這樣蓮藕就不會變黑了。

3大蒜切塊,小蔥切小塊。

4將蓮藕切片放入大碗中,加入切好的蔥和蒜。

5倒入適量的醬油。

6倒入適量的香油。

7倒入適量的辣椒油。

8倒入適量陳醋。

9加入適量雞精。

10攪拌均勻。

問題8:不喜歡吃姜的涼拌蓮藕片怎麽做?將蓮藕切片,然後將水燒開。水開後,將蓮藕片放入水中煮3分鐘左右,然後撈起,再用冷水浸泡,這樣會比較脆~

問題9:南昌萬壽宮涼拌蓮藕片怎麽做做法1:蓮藕洗凈切片,然後把鍋裏的水燒開。水燒開後,把蓮藕片放下,煮三分鐘左右。將蓮藕片撈起,用冷水浸泡,是最重要的壹步,否則蓮藕片不會脆。蓮藕在泡的同時,切壹些蔥花、香菜粉、蒜粉放入碗中,加入醬油、醋、少許鹽、香油,攪拌均勻即可。用漏勺撈起蓮藕片,瀝幹水分,放在盤子裏,倒入準備好的調料。做法二:蓮藕、幹紅辣椒、蔥、糖、鹽、素餐、陳醋適量。蓮藕去皮,切片,焯兩分鐘左右。時間久了也不會脆,很好吃。鍋裏放少許油,爆香紅辣椒,放涼,倒入裝有蓮藕片的容器中,加入各種調料拌勻。

問題10:涼拌蓮藕花生怎麽做?最好吃1。調料準備(植物油、香油、鹽、胡椒粉、醋、醬油、糖)。

2.蓮藕去皮切片(同時可以煮壹些水煮花生,花生熬湯5-10分鐘後輕輕去皮即可)。

3.將蓮藕切片,用水浸泡,防止氧化發黑。

4.把姜切成小塊。我中午吃的姜比壹個菜還多。

將大蒜切成小塊

6.小青椒切丁,壹個青椒就夠了,還想幹點別的。

7.鍋裏燒開水,放蓮藕片。煮20-30秒,撈出放入冷水中。可以換幾次冷水,讓蓮藕片變涼(這樣就脆了)。

8.蓮藕片涼後撈出放入幹盆中,撒上姜、蒜、青椒、胡椒粉、鹽、醬油、糖、香油、醋。

9.鍋裏放油,把剝好的花生放5層油裏(也可以不用剝,看心情)

10.花生炒2-3分鐘,和油壹起倒入蓮藕中。如果妳剛才炒花生放了很多油,這個時候就不用倒出來了。

11.把菜拌好就行了,我撒了點芝麻。