如何用蝦和蔬菜煮面條，以及用新鮮的蝦和蔬菜煮面條的日常做法
冬天的時候，老公喜歡吃湯面，水青菜或者面湯，暖暖的。所以早餐做個鮮蝦青菜面吧。加入壹把青菜和幾只大蝦。煮出來的面條不僅色澤紅綠，而且營養豐富。蝦嘗起來很好吃，很棒！(收起)
食品
佐料
幹拌面
200克
對蝦
五
青菜
100g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
烹飪酒
適量的
步驟
1.大蝦洗凈，用牙簽去除蝦線。
2.放入開水鍋中焯壹下，再加入少許料酒去腥。
3.將蝦撈出備用。
4.在另壹個鍋裏煮開水，把蔬菜焯壹下。
5.將過冷水撈出，瀝幹備用。
6.鍋中水燒開，放入掛面，大火燒開後，轉小火煮至8分熟。
7.熱鍋放油，放入蔥花和姜絲翻炒出香味。
8.加入少量醬油。
9.將煮好的面條倒入壹個大勺子中。
10.加入炸大蝦。
11.加入焯過的綠葉。攪拌均勻。
12.成品。
技巧
1.大蝦洗凈後，用牙簽去掉蝦線。
2、青菜需要提前用開水焯壹下。