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胃病人吃什麽好,不能吃什麽?

第壹,主食

少吃脹氣豆。容易脹氣的人應該少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們不易消化,容易產氣。其他雜豆如蕓豆、紅豆、鷹嘴豆等。可以吃,但是腸胃不好的人要把豆子泡8個小時以上再煮。

第二,蔬菜

少吃點苦。苦味蔬菜,如苦瓜、生菜、苦菊等。,多為寒性,脾胃虛寒者宜少食。需要提醒的是,蔬菜中含有豐富的未熔纖維,有的還含有壹定量的抗營養物質,如草酸,對腸胃有壹定的刺激作用,所以腸胃不好的人最好不要生吃蔬菜。

第三,水果

少吃酸性食物。壹些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等。,都容易引起慢性胃炎患者泛酸,也會對胃潰瘍患者造成壹定的刺激,所以盡量少吃或不吃。另外,脾胃虛弱的人最好不要吃梨、柚子等。

第四,肉

避開胖的。脂肪含量高的脂肪會刺激消化道收縮,可能使胃排空減慢,加重便秘,也可能使胃腸蠕動加快,導致腹瀉加重。炒肉也是壹樣,不利於腸道健康。

動詞 (verb的縮寫)調味品

控制辣椒的量。胡椒要少用。吃多了會損傷神經末梢的敏感性,久而久之會損傷胃腸黏膜。還容易引起腸胃灼熱感,導致胃食管反流等問題。有些人把大蒜當作胃腸道的殺菌劑或抗癌佳品,但生蒜會刺激胃黏膜,誘發胃炎。

第六,飲料

不要喝涼的。腸胃不好的人最好少喝冷飲,比如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。冷飲過多會使胃內溫度過低,影響胃酸的分泌和消化酶的作用。

六、零食

少吃巧克力和薄荷糖。巧克力中含有大量的可可堿,可可堿和薄荷壹樣,會導致食道括約肌松弛,從而導致胃酸流入食道,影響胃的健康。薄荷傷胃,不僅要少吃薄荷,還要少吃含薄荷的食物,比如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖,薄荷口香糖等等。

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擴展數據:

胃病飲食的“八宜”原則;

1,應該是少而精

每餐少吃,七八分飽就行,避免暴飲暴食。食物的品種和烹調要精細,容易消化,而含有粗纖維的粗糙食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引起胃痛、飽脹。

2、應該溫柔幹凈

食物的溫度要溫,要適宜。不要吃或喝冰冷的食物。雖然天氣很冷,但妳不應該吃熱的食物。食材壹定要清洗幹凈,烹飪食物也要註意幹凈。

3、宜清新淡雅

當我們選擇食物時,我們需要註意它。食物必須是新鮮的,我們不應該吃過期或儲存太久的食物。烹調食物宜清淡,不吃油膩和重口味的食物,避免辛辣刺激性食物。

4、宜柔宜緩

選擇的食物要容易消化,煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烤、烤、硬的食物,以免對胃黏膜造成不良刺激,增加胃腸負擔。慢慢吃,細嚼慢咽幫助消化,不要狼吞虎咽。

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